ひほは とは

「ひほは」という名前は代表取締役である中尾の子供の名前から、頭文字を1文字ずつとり決められました。「家族を大切に」という思いはCLグループ全体の思いであり、行動指針です。当店に訪れた皆様も家族のような暖かいおもてなしと料理を楽しんでいただきたいという思いから名づけられました。

ちりとり鍋の魅力

当店で自信を持ってお出しさせていただくメイン料理は「やきしゃぶ」「すき焼き」です。しゃぶしゃぶと違い、軽く炙ることで鼻に抜ける香ばしさを。焼肉と違い、自家製のゴマダレやポン酢で野菜と一緒に食べることで食感を楽しんでいただけます。

自家製のたれと旬の食材

焼しゃぶしたお肉にネギやダイコンなどの刻み野菜を巻いて当店オリジナルのたれにつけて食べていただきます。「ゴマダレ」は手作りで、生のゴマダレを2日ほど熟成し、最高の状態で味わっていただけるように工夫しています。「ポン酢」は研究を重ね、鍋に合う味を特注して提供させていただいております。

落ち着く大人の空間

席数を減らし、お客様一人一人にゆったりとしたスペースを提供しております。心地よい店内で流れる穏やかな時間をどうぞお楽しみください。

お品書き

5,000円
(税込み5,500円)
7品コース

前菜
ゴーヤと茗荷のおひたし
梅豆腐のムース
旬の魚介鉄板焼霜造り
冷しゃぶサラダ
鉄板出汁巻き
鉄板焼きしゃぶorすき焼き
蔵尾ポークロース
蔵尾ポークバラ
旬の焼き野菜
フレッシュ刻み野菜
焦がしポン酢ガーリックライスorすきソバ
季節のフルーツソーダゼリー掛け

7,500円
(税込み8,250円)
9品コース

前菜
ゴーヤと茗荷のおひたし
梅豆腐のムース
ミニトマトと生ハムの土佐酢マリネ
旬の魚介鉄板焼霜造り盛合せ
冷しゃぶサラダ
鉄板出汁巻き
鉄板焼きしゃぶorすき焼き
黒毛和牛イチボ
蔵尾ポークロース
牛タン
旬の焼き野菜
フレッシュ刻み野菜
焦がしポン酢ガーリックライスorすきソバ
季節のフルーツソーダゼリー掛け

10000円以上
おまかせコース

ご希望のお値段に応じてコースを提案させていただきます。

鉄板焼しゃぶ・すき焼き ひほは
本店

住所
〒530-0002
大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-6-27 ジェイ・プライド北新地3rdビル 3F
電話
06-6341-7088
FAX
06-6341-7089
営業時間
17:00~21:00 (L.O.20:30)
※大阪府の時短要請に伴い、営業時間を変更しております。
休日
毎週日曜日・祝日
席数
14席
設備
全席禁煙・カウンター席・個室
グループ企業
株式会社コンサルリンク こちら
株式会社フリート こちら